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胃粘膜,前列腺素,酸奶,抗菌素,胃炎

提問: 胃口不好的人是不是一點帶酒精的東西都不可以喝？ 問題補充: 我有慢性胃炎（不是因為喝酒弄的）。但是現在有時候出去應酬，是需要喝些啤酒或者其他輕質的酒類的。不知道是不是也會對胃口有傷害呢？ 医师解答: 酒是慢性胃炎發病和加劇的“幫兇”。酒精對胃粘膜有刺激，造成胃粘膜損傷。據研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素Ｅ的物質，前列腺素Ｅ能抑制胃酸分泌，保護胃粘膜。而缺乏前列腺素Ｅ，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，會抑制或減少胃粘膜合成前列腺素Ｅ。另外，慢性胃炎病人大量飲用啤酒后，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退；萎縮性胃炎患者飲后癥狀尤為顯著。胃鏡下見胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒，最好是不要飲用。 慢性胃炎患者在飲食方面要多加注意。適當增加營養，多吃高蛋白食物及高維生素食物，以保證機體的各種營養素充足。同時要增加高含維生素的帶有深色的新鮮蔬菜及水果的攝入，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外，每餐最好吃2-3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌，增強胃的消化能力。當患有萎縮性胃炎時，應當多喝一些酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質會吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復。另外，酸奶中特有的乳糖成分，分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。當口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時，飲用酸奶，既補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用。因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。少量飲用一點溫和醇厚的黃酒，不但不會傷胃，還可溫中散寒，行氣止痛，柔肝和胃，對于大多數老年胃病是相當有益的。少量飲用黃酒還可幫助通絡活血，祛風除濕，使身體溫暖起來。飲用黃酒最好是燙熱喝，即飲用前將盛酒器放入水中燙熱或隔火加溫。黃酒雖然含酒精濃度較低，但由于其釀造工藝，其中仍含有極微量的甲醇、醛、醚等有機化合物，對人體有一定的危害。隔水燙熱至70℃后再喝，上述有害物質就會隨溫度升高而揮發掉大多數。飲用也要適量，一般以每天不超過150毫升為度。